Липецкие фермеры представят деликатесы с французским акцентом
Читайте также:
- Порошенко вместо продажи предложили подарить липецкую конфетную фабрику Roshen (09.09.2016 10:39)
- Поддельный сыр в Липецке выдавали за настоящий: цех закрыли с помощью СОБР (17.08.2016 10:45)
- НЛМК попал под санкции Евросоюза с самой высокой антидемпинговой пошлиной (04.08.2016 14:07)
- "Сырная дипломатия против санкций" прошла в Липецке (24.06.2016 21:08)
- Знаменитый французский сыр из липецкой Масловки покорил столицу (18.06.2016 14:44)
В субботу, 10 сентября, в регионе пройдет фестиваль "Осенний парад липецких фермерских деликатесов с французским акцентом". В нем примут участие сыроделы-ремесленники. Липчане увидят галерею французского сыра из Масловки Данковского района в отеле Mercure Lipetsk.
Фестиваль будет доступен для ценителей натуральных продуктов, заинтересованных в дегустации вкуснейших сортов сыра. Свою продукцию могут представить как фермеры, так и специалисты торговых сетей, винные и сырные сомелье.
Отметим, что именно в Липецкой области налажено производство фермерских сыров по старинной французской технологии и рецептуре. Благодаря проекту Владимира Борева "Сыр-Бор Масловка" у данковской Масловки появился французский побратим - деревня Вазерак. В фестивале примут участие французские сыроделы из департамента Тарн-и-Гаронна и российские производители из деревни Козлово Рузского района Московской области. Новости на Блoкнoт-Липецк